Empresas: Palma Riad 5* Palma Riad es un exclusivo hotel boutique de 5 estrellas en el corazón de Palma de Mallorca. Buscamos incorporar a un Bartender profesional y apasionado para unirse a nuestro equipo. Como Bartender, serás el encargado de ofrecer una experiencia excepcional a nuestros huéspedes y clientes externos, creando cócteles únicos que capturen la esencia de la isla, mientras proporcionas un servicio de lujo en un ambiente íntimo y sofisticado.
Responsabilidades y funciones:Preparar y servir una amplia gama de cócteles y bebidas, según las recetas y los estándares de calidad del hotel.Ofrecer un servicio al cliente de primer nivel, anticipando las necesidades de los huéspedes y superando sus expectativas.Mantener un conocimiento profundo de las bebidas disponibles, incluyendo cócteles de autor, licores premium, vinos locales e internacionales y otras bebidas.Aportar creatividad y estilo personal a la creación de cócteles exclusivos, con un enfoque en ingredientes locales y de temporada.Gestionar el inventario de bebidas, asegurando que siempre haya un suministro adecuado y fresco de productos.Mantener el bar y zona de trabajo limpio y organizado, siguiendo los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.Interactuar de manera profesional y amigable con los huéspedes, brindando recomendaciones personalizadas y contando la historia de los cócteles y productos locales.Trabajar en colaboración con el equipo de cocina para crear armonía entre las bebidas y los platos servidos.Manejar cobros y facturación de manera precisa y eficiente.Requisitos:Experiencia previa de 2 años como Bartender en hoteles de lujo, restaurantes de prestigio o bares exclusivos.Conocimiento profundo de mixología, con habilidades demostrables en la creación de cócteles clásicos y de autor.Habilidad para hablar varios idiomas: Español nativo, fluidez con el inglés, y se valorarán otros idiomas como el alemán.Apariencia profesional, muy buena presencia, educación y excelente actitud de servicio.Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y gestionar múltiples tareas bajo presión.Conocimiento de vinos y licores premium, así como técnicas de maridaje.Pasión por el servicio al cliente y la hospitalidad de lujo, con un enfoque en la personalización y el detalle.Por qué nosotros?Podrás formar parte de uno de los mejores hoteles del centro de Palma.Contrato de 40h de forma indefinida. Hotel abierto 12 meses.Horario fijo. 2 días libres.
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