Empresas: Palma Riad 5*
Palma Riad es un exclusivo hotel boutique de 5 estrellas en el corazón de Palma de Mallorca. Buscamos incorporar a un Bartender profesional y apasionado para unirse a nuestro equipo. Como Bartender, serás el encargado de ofrecer una experiencia excepcional a nuestros huéspedes y clientes externos, creando cócteles únicos que capturen la esencia de la isla, mientras proporcionas un servicio de lujo en un ambiente íntimo y sofisticado. Responsabilidades y funciones: - Preparar y servir una amplia gama de cócteles y bebidas, según las recetas y los estándares de calidad del hotel. - Ofrecer un servicio al cliente de primer nivel, anticipando las necesidades de los huéspedes y superando sus expectativas. - Mantener un conocimiento profundo de las bebidas disponibles, incluyendo cócteles de autor, licores premium, vinos locales e internacionales y otras bebidas. - Aportar creatividad y estilo personal a la creación de cócteles exclusivos, con un enfoque en ingredientes locales y de temporada. - Gestionar el inventario de bebidas, asegurando que siempre haya un suministro adecuado y fresco de productos. - Mantener el bar y zona de trabajo limpio y organizado, siguiendo los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. - Interactuar de manera profesional y amigable con los huéspedes, brindando recomendaciones personalizadas y contando la historia de los cócteles y productos locales. - Trabajar en colaboración con el equipo de cocina para crear armonía entra las bebidas y los platos servidos. - Manejar cobros y facturación de manera precisa y eficiente.
Requisitos : - Experiencia previa de 2 años como Bartender en hoteles de lujo, restaurantes de prestigio o bares exclusivos. - Conocimiento profundo de mixología, con habilidades demostrables en la creación de cócteles clásicos y de autor. - Habilidad para hablar varios idiomas: Español nativo, fluidez con el inglés, y se valorarán otros idiomas como el alemán. - Apariencia profesional, muy buena presencia, educación y excelente actitud de servicio. - Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y gestionar múltiples tareas bajo presión. - Conocimiento de vinos y licores premium, así como técnicas de maridaje. - Pasión por el servicio al cliente y la hospitalidad de lujo, con un enfoque en la personalización y el detalle. Por qué nosotros? - Podrás formar parte de uno de los mejores hoteles del centro de Palma. - Contrato de 40h de forma indefinida. Hotel abierto 12 meses. - Horario fijo. 2 días libres
