Empresas: Palma Riad 5* Palma Riad es un exclusivo hotel boutique de 5 estrellas en el corazón de Palma de Mallorca.
Buscamos incorporar a un Bartender profesional y apasionado para unirse a nuestro equipo.
Como Bartender, serás el encargado de ofrecer una experiencia excepcional a nuestros huéspedes y clientes externos, creando cócteles únicos que capturen la esencia de la isla, mientras proporcionas un servicio de lujo en un ambiente íntimo y sofisticado.
Responsabilidades y funciones: - Preparar y servir una amplia gama de cócteles y bebidas, según las recetas y los estándares de calidad del hotel.
- Ofrecer un servicio al cliente de primer nivel, anticipando las necesidades de los huéspedes y superando sus expectativas.
- Mantener un conocimiento profundo de las bebidas disponibles, incluyendo cócteles de autor, licores premium, vinos locales e internacionales y otras bebidas.
- Aportar creatividad y estilo personal a la creación de cócteles exclusivos, con un enfoque en ingredientes locales y de temporada.
- Gestionar el inventario de bebidas, asegurando que siempre haya un suministro adecuado y fresco de productos.
- Mantener el bar y zona de trabajo limpio y organizado, siguiendo los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
- Interactuar de manera profesional y amigable con los huéspedes, brindando recomendaciones personalizadas y contando la historia de los cócteles y productos locales.
- Trabajar en colaboración con el equipo de cocina para crear armonía entra las bebidas y los platos servidos.
- Manejar cobros y facturación de manera precisa y eficiente.
Requisitos : - Experiencia previa de 2 años como Bartender en hoteles de lujo, restaurantes de prestigio o bares exclusivos.
- Conocimiento profundo de mixología, con habilidades demostrables en la creación de cócteles clásicos y de autor.
- Habilidad para hablar varios idiomas: Español nativo, fluidez con el inglés, y se valorarán otros idiomas como el alemán.
- Apariencia profesional, muy buena presencia, educación y excelente actitud de servicio.
- Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y gestionar múltiples tareas bajo presión.
- Conocimiento de vinos y licores premium, así como técnicas de maridaje.
- Pasión por el servicio al cliente y la hospitalidad de lujo, con un enfoque en la personalización y el detalle.
Por qué nosotros?
- Podrás formar parte de uno de los mejores hoteles del centro de Palma.
- Contrato de 40h de forma indefinida.
Hotel abierto 12 meses.
- Horario fijo.
2 días libres
