Bartender (F/M) - (Valencia)

Empresas: Hard Rock Café El barman es el primer escalón... la primera área de servicio para los clientes antes de llegar a sus mesas. Es esencial proporcionar a los clientes una experiencia positiva antes de que salgan del bar. Como barman del Hard Rock Cafe, asumirás el papel de guía turístico, comunicador, showman, responsable de la toma de decisiones, conservador de recuerdos y músico (de corazón). RESPONSABILIDADES PRINCIPALES: - Preparar bebidas según la receta especificada. - Demostrar un servicio de alcohol responsable. - Servir comida. - Manejo de efectivo y otras formas de pago. - Realizar transacciones de venta de forma competente - utilizando un sistema de punto de venta. - Comprobar correctamente los documentos de identidad de los clientes que parezcan ser menores de la edad legal para consumir alcohol. - Mantener los saldos de caja adecuados. - Dirigir a los clientes a las zonas y baños. - Demostrar un conocimiento impecable del producto. - Venta sugestiva - utilizando técnicas probadas. - Mantener la zona del bar limpia y organizada. - Mantener las paradas de producto adecuadas - a través de tiradas de barra e inventarios. - Almacenar licores, cerveza, vino y cristalería durante todo el turno. - Etiquetar, fechar, cubrir y refrigerar correctamente los artículos preparados para el bar. - Mantener un fregadero adecuado de 3 compartimentos, desinfectando correctamente el equipo, los utensilios y la cristalería. - Realizar tareas de apertura, cierre y laterales - montar/desmontar el bar, limpiar cristales/encimeras, barrer el suelo, etc. - Responder a las preguntas con precisión y amabilidad. - Crear experiencias memorables. - Entretener a los clientes para crear «Raving Fans». Este anuncio de empleo es para un puesto en un restaurante de propiedad independiente y gestionado por un franquiciado. Esto significa que su solicitud será enviada y revisada únicamente por el franquiciado, que tomará las decisiones de contratación. Requisitos :