Empresas: La Zambra Hotel La Zambra Hotel 5* GL. situado en una colina entre dos campos de golf de 18 hoyos en la urbanización Mijas Golf, es un remanso de paz, tranquilidad y privacidad para sus huéspedes. Este hotel, anteriormente conocido como Byblos, fue inaugurado en 1984 y se convirtió en el hotel predilecto de la élite durante los años 90. Ahora abre de nuevo sus puertas completamente reformado. Cuenta con 197 habitaciones, todas ellas con terraza y vistas al campo de golf o las montañas. Bajo la marca Unbound Collection de Hyatt este hotel ofrecerá 4 restaurantes, helipuerto, 2 pistas de tenis y 2 de paddle, gimnasio, centro de wellness con spa y centro de reuniones. También cuenta con área infantil, tres piscinas y acceso a los campos de golf. Buscamos incorporar un/a Banqueting Manager responsable de la planificación, coordinación y supervisión de todos los eventos y banquetes en el hotel. Queremos encontrar personas comprometidas, proactivas, detallistas y con afán de perfeccionamiento para formar parte del equipo. Principales responsabilidades: * Colaborar con los clientes para entender sus necesidades y expectativas. * Diseñar y desarrollar propuestas personalizadas para cada evento. * Coordinar con otros departamentos (cocina, limpieza, mantenimiento) para asegurar la preparación y ejecución eficiente de los eventos. * Reclutar, entrenar y supervisar al personal de banquetes. * Asignar tareas y responsabilidades específicas durante los eventos. * Evaluar el desempeño del personal y proporcionar retroalimentación constructiva. * Asegurar que todos los eventos cumplan con los estándares de calidad y servicio del hotel. * Manejar las quejas y sugerencias de los clientes de manera profesional y efectiva. * Realizar inspecciones antes, durante y después de los eventos para garantizar la satisfacción del cliente. * Controlar el inventario y los suministros necesarios para los eventos. * Gestionar el presupuesto asignado para los eventos y optimizar los recursos disponibles. * Coordinar la disposición y el uso de los equipos y mobiliario necesario para los eventos. * Implementar y supervisar las políticas de salud y seguridad durante los eventos. Requisitos : * Título en Hostelería, Administración de Empresas, o campo relacionado. * Mínimo de 3-5 años de experiencia en la gestión de eventos o banquetes, preferiblemente en un entorno de hotelería o catering. * Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. * Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. * Fuerte orientación al detalle y habilidades organizativas. * Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente. * Familiaridad con software de gestión de eventos y banquetes, así como conocimientos básicos de gestión presupuestaria y control de inventarios. * Inglés C1, hablado y escrito.
