Estamos buscando operarios/as para la extracción, manipulación, transformación y comercialización de productos del mar, frescos o congelados.
Las responsabilidades incluyen:
Corte de aletas y colas con tijera.Descabezado mediante máquina descabezadora.Fileteado, corte y procesado del producto con cuchillo (pescado y otros elementos relacionados con el producto final).Colocación manual en la línea de productos procedentes de cajas esclavas u otros formatos.Alimentar las líneas con materia prima o cajas esclavas en aquellas líneas no alimentadas por sistema Sydel.Inspección visual y recolocación manual del producto en las bandejas.Supervisión en la sala de envasado, carga de datos en etiquetadoras, control de proceso.Coger las bandejas de un palet y depositarlas en la cinta.Clasificado y colocación manual de productos en bandejas.Fabricación de croquetas, hamburguesas y otros productos precocinados.Tratamiento de materia prima con aditivos alimentarios, amasado, mezclado, etc.Elaboración y transformación de distintos productos (congelación/descongelación, corte, mezcla con aditivos, picado, elaborado de masas, etc.
).Movimiento puntual de la mercancía mediante transpaleta eléctrica.Descongelación y tratamiento del producto empleando bombos.Tratamiento, corte y manipulación de productos añadidos (patata, pimiento, piña, aceitunas, etc.
).Gestión documental, calidad y registros de producción.Fileteado y eviscerado de dorada, sardina y lubina.Cambio de film en envasadoras y de moldes.Desespinado manual de salmón.Preparación de pescado (salmón y atún) listo para el consumo (sashimi).Jornada parcial de 16 horas semanales entre sábado y domingo en turnos rotativos de mañana y tarde, de 06:00h a 14:00h y de 14:00h a 22:00h, con los descansos establecidos por ley.
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