[B-997] Cuiner/A De Col-Lectivitats

En dependència del/de la Cap de Producció d'Hosteleria, la Fundació Formació i Treball precisa incorporar a un/una Cuiner/a de Col-lectivitats.
Planificar, organitzar i produir les llistes de treball amb la Cap de Producció.Organitzar els recursos humans i controlar la qualitat de les tasques encarregades.Supervisar la producció diària: l'acabat dels plats, el grau de cocció, temperatures, condimentació, entre d'altres.Realitzar encàrrecs d'avituallament per a la cuina.Control del correcte emmagatzematge.Gestionar el control i la seguretat alimentària.Responsabilitzar-se de l'equipament, la seva neteja i manteniment.Experiència: 5 anys.
Titulació: Grau Mig o Superior d´Hosteleria.
Formació complementària: Carnet de Manipulació d'Aliments.
TÍTOL FP DE GRAU SUPERIORGrau Mig o Superior d´Hosteleriacatalà (parlat b2 - avançat, escrit b2 - avançat)espanyol (parlat b2 - avançat, escrit b2 - avançat)Competències / coneixements: DinamismeTreball en equipComunicacióCapacitat d'organització i planificacióCondicions laborals: Contracte laboral indefinitJornada completaHorari: 9.00 a 17.00 de Dilluns a Divendres.El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.es/empleo/130538969/b-997-cuiner-col-lectivitats-barcelona/?utm_source=html

#J-18808-Ljbffr