Ayudante De Pescadería -

Como parte del equipo de la tienda y reportando a el/la Responsable de Mercado de Pescadería, tus funciones serán: Realizar la recepción diaria de mercancía (pescado) asegurando las condiciones de entrada de calidad y frescura. Colocar el pescado y montar el mostrador decorándolo de la manera más atractiva posible. Reponer el género y el material utilizado en su preparación y venta (hielo, bolsas, papel, etiquetas, etc.) Colocar el pescado en bandejas (embarquetar) y practicar la manipulación del producto. Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de pescado, así como mantener las instalaciones (cámaras y sumideros). Aptitudes y conocimientos deseados: Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria. Conocimientos sobre el género, manejo de cuchillos y maquinaria de pescadería. #J-18808-Ljbffr