Samantha Vallejo Nájera de Catering actualmente precisa de un Ayudante en pastelería.
La empresa, con sede en Alcobendas, busca completar el equipo de pastelería con una persona flexible, organizada, creativa y orientada al detalle. Que cuente con una experiencia y formación en repostería, pero sobre todo, que tenga ganas de involucrase y aprender.
Tareas
Sus funciones serán:
Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Gestionar el inventario siguiendo las instrucciones del responsable de pastelería.
Elaboración de masas y tartas con especial atención al detalle.
Mantener los estándares de calidad e higiene alimentaria marcados por la empresa.
Elaborar los platos de la carta siguiendo las fichas técnicas y las indicaciones del responsable de pastelería y del jefe de cocina.
Requisitos
Mínimo 1 año de experiencia en empresas de restauración, en la partida de pastelería.
Formación especializada en repostería. Conocimientos de técnicas y elaboraciones al detalle.
Disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria.
Capacidad de trabajo bajo presión.
Valorará positivamente la disposición de carné de conducir.
Habilidad para trabajar en equipo y buena comunicación.
Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Habilidades creativas y atención al detalle.
Beneficios
Jornada completa.
Horario continuado con descanso para comida (proporcionada por la empresa).
Salario según valía.
Entorno de trabajo joven, dinámico y profesional. Posibilidades de desarrollo y formación continua.
Buscamos siempre la excelencia en todos los sentidos, distinguiéndonos principalmente por poner un gran énfasis en la presentación y el cuidado de los detalles a todos los niveles dentro de la empresa.
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