Ayudante De Cocina Restaurante El Urogallo Madrid

**Descripción**:El Urogallo, reconocida empresa asturiana de hostelería en expansión, no ha dejado de crecer y evolucionar desde 1996, apostando firmemente por la gastronomía tradicional. Actualmente contamos con un total de 5 restaurantes ubicados en Madrid y una plantilla total de casi 200 empleados. ¿Te apetece formar parte de nuestra familia?Actualmente buscamos 3 Ayudantes de Cocina a JORNADA COMPLETA para los Restaurante El Urogallo de la CASA DE CAMPO (metro Lago)- Funciones:- Apoyo a los cocineros en la elaboración y cocinado de los platos: cortar, picar, pochar, freir...- CUARTO FRIO: preparación de ensaladas, tostas, aperitivos...- Mise en place- Organización y limpieza de la zona de trabajo en cocina...- Condiciones:- Incorporación a grupo de restauración serio, en expansión- Posibilidades de promoción interna- Jornada semanal completa- Turno partido (mañana y tarde)- Interesante salario fijo + propinas (con posibilidades de mejora a futuro si buen desempeño)- Contrato INDEFINIDO- 30 días vacaciones/año- 2 días libres/semana- Comida de personal incluida**Requisitos**:- Imprescindible aportar experiência de, al menos, 2 - 3 años como Ayudante de Cocina en Restaurantes de carta y menú