Ayudante De Cocina (Residencia De Campos)

**Descripción**:
En **Serunion**, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiência en el sector y líder en el mercado, buscamos a **un/a Ayudante de cocina** con experiência demostrable, para incorporar a uno de nuestros centros sociosanitarios, ubicado en **Palma de Mallorca (Residencia de Campos).**

Las **principales funciones** previstas son:

- Preparación de ingredientes: Cortar, pelar, deshuesar y realizar otras tareas de preparación de alimentos según las instrucciones del chef de cocina.
- Montaje de platos: Ayudar en la presentación y decoración de platos siguiendo las pautas establecidas por el chef.
- Mantener limpio y organizado el área de trabajo, respetando las normas de higiene y sanidad.
- Gestión de existencias: Ayudar en la recepción, almacenamiento y rotación de productos, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y frescura.
- Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega.
- Colaborar en el trabajo de equipo para garantizar un servicio eficiente y satisfacer las necesidades de los clientes.

**Ofrecemos**:

- Jornada a 20h salario convenio de colectividades Baleares.
- Contrato fijo discontinuo.
- Turno seguido.
- Entorno dinámico y colaborativo.
- Horario de lunes a viernes de mañana (laborales).
- Vacaciones en periodos no lectivos.

**Requisitos**:

- Formación en hostelería, cocina o similar.
- Experiência de al menos 1 - 2 años en el sector.
- Conocimientos básicos: Familiaridad con técnicas de cocina básicas y habilidades de corte y preparación de alimentos.
- Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético.
- Organización y atención al detalle: Capacidad para mantener la limpieza y el orden en la cocina, prestando atención a los detalles en la presentación de platos y siguiendo instrucciones precisas.
- Capacidad de adaptarse a los cambios y demandas del entorno laboral.
- Disponibilidad horaria.
- Incorporación inmediata.