Ayudante De Cocina - (Islas Baleares)

Empresas: Four Seasons Mallorca FormentorSobre Four Seasons Resort Mallorca at Formentor Four Seasons Resort Mallorca at Formentor está situado en la espectacular península de Formentor. Cuenta con vistas panorámicas al Mediterráneo y a los paisajes circundantes. El hotel se inauguró originalmente en 1929 en una amplia finca. Esta impresionante propiedad histórica abrirá sus puertas como Resort Four Seasons en agosto de 2024. La posición de Ayudante de cocina: En Four Seasons Resort Mallorca at Formentor buscamos un Ayudante de cocina para formar parte de nuestro equipo. Las funciones principales a realizar incluyen: - Manipulación de alimentos acorde a los estándares de calidad e instrucciones del equipo de cocina. - Transportar y reponer los alimentos en el comedor de personal en los horarios de actividad del mismo. - Comunicar al equipo de cocina si falta comida en el comedor, para que puedan prepararlo. - Operar, mantener y limpiar de manera apropiada el equipamiento de cocina, incluidos la picadora, el mezclador y/o horno. - Mantener el espacio de trabajo limpio y ordenado. - Tener sólidos conocimientos de la normativa de seguridad alimentaria. - Contribuir a la trazabilidad de los recipientes de comida. - Gestionar y priorizar tareas. Requisitos : Experiencia en cocina Capacidad de priorizar tareas Capacidad de comunicación con el equipo Ganas de aprender y motivación por trabajar en equipo Capacidad de trabajar en un ambiente dinámico Capacidad de levantar instrumentos y material de cocina