Ayudante De Cocina Hotel 4 Madrid | [J162]

Eurostars Hotel Company, cadena hotelera lanzada en 2005 y que cuenta en la actualidad con más de 220 establecimientos orientados, fundamentalmente, al cliente cultural y de negocios, busca profesionales con gran potencial de crecimiento y desarrollo como consecuencia de la fuerte expansión de la cadena tanto a nivel nacional como internacional.

Descripción del puesto: Precisamos incorporar un/a Ayudante de Cocina para uno de nuestros hoteles de 4* ubicado en Madrid.
La persona seleccionada se encargará de:
Responsable de la elaboración, regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina.Puesta en marcha de la maquinaria (fogones, freidoras, hornos).Control de la temperatura de las cámaras y anotación de la misma.Preparación de la comida del personal del día.Correcto orden, limpieza y mantenimiento de su zona de trabajo (timbres, mesa, tablas de corte).Cumplimiento de la política ambiental.Correcta uniformidad e higiene personal. Educación:
Formación en restauración. Habilidades:
Experiencia de 1 o 2 años en el puesto.Experiencia en restauraciones colectivas.Inglés. Se ofrece: Incorporación a una empresa sólida, en pleno proceso de expansión, con posibilidades de promoción profesional y estabilidad dentro de la empresa.

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