**Empresa**
DEHESA DE LOS CANONIGOS S.A
**Ubicación**
**Provincia**: Valladolid
**Población**: Ribera del Duero
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**Descripción del puesto vacante**
**Nombre del puesto**
Ayudante de Cocina
**Categoría**
Titulados
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**Sector**
Hostelería / cocina
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**Perfil deseado**
**Formación mínima**
FP II
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**Idiomas**
"No es necesario"
**Informática**
"No es necesario"
**Experiência mínima necesaria**
3 años
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**Descripción de la oferta**
Buscamos AYUDANTE DE COCINA para nuestro restaurante situado en el corazón de la Ribera del Duero.
Realizará tareas de cocina rutinarias, como organizar las estaciones y la mice en place para que la comida pueda prepararse siguiendo las recetas de sus elaboraciones.
**Responsabilidades**:
- Seguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar sus tareas.
- Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad.
- Medir y controlar los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar.
- Preparar los ingredientes para cocinar, lavado y cortado de :verduras, carne, pescado, etc.
- Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc.
- Preparar platos sencillos como ensaladas, entrantes, etc.
- Mantener la cocina limpia y ordenada fregando los platos, limpiando las superficies, sacando la basura, etc.
- Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada.
- Cumplir las pautas sanitarias y nutricionales.
- Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas.
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**Condiciones del empleo**
**Imprescindible residencia en lugar de trabajo**
Indiferente
**Horario**
A Convenir
**Jornada**
Jornada Completa
**Tipo de Contrato**
A Convenir
**Remuneración estimada **
A Convenir
**Carnet de conducir**
B
**Imprescindible vehículo propio**
Si
- Salario bruto anual, excepto que se indique lo contrario.