Ayudante De Cocina

Grupo El PanNuestro Restaurante Sevilla, compuesto por El Pan Nuestro Sevilla y La Mar Nuestra Sevilla (Marisquería, Restaurante y Cervecería).
Con locales ubicados en el Casco Antiguo de Sevilla y en Los Bermejales, se ha convertido en uno de los referentes de la cocina tradicional sevillana y un templo para los amantes de la carne y los mariscos, respectivamente.

Tareas · Preparar ingredientes (lavar, pelar, cortar verduras y frutas).

· Mantener el área de trabajo limpia y organizada.

· Lavar utensilios, equipos y superficies de la cocina.

· Ayudar en la elaboración de platos básicos.

· Almacenar productos en las áreas adecuadas y etiquetar alimentos.

· Controlar la frescura de los ingredientes y retirar productos caducados.

· Apoyar en el montaje y emplatado de los platos.

· Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos Experiencia previa demostrada Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión Conocimiento de protocolos de servicio Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, turnos partidos, incluyendo fines de semana Se valora el manejo de idiomas como inglés, francés e italiano Beneficios La oferta incluye:

· Contrato a tiempo completo, con horario rotativo que incluye fines de semana, festivos y turnos partidos según necesidad de la empresa.

· Formación continua

· Uniforme y equipamiento profesional

· Posibilidad de promoción interna

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