.Descripción del puestoEn ARTIEM Audax, estamos en la búsqueda de un/a Ayudante de Cocina con al menos 2 años de experiencia en el sector de la restauración, especialmente en servicios de carta y buffet.
Si tienes pasión por la gastronomía, un enfoque orientado al cliente y te interesa formar parte de un equipo que valora la calidad y la atención al detalle, esta es tu oportunidad.Como parte del equipo de ARTIEM Audax, tus principales responsabilidades como ayudante de cocina incluirán:Preparación de Alimentos: Asistir en la preparación de platos siguiendo las directrices del chef.
Implica el uso de técnicas culinarias y el manejo adecuado de ingredientes.Mantenimiento de la Cocina: Garantizar que el espacio de trabajo sea higiénico y seguro, siguiendo las normas de sanidad y limpieza.
Esto incluye la organización adecuada de los utensilios y la limpieza regular de las superficies.Colaboración con el Equipo: Asegurar un servicio eficiente y de calidad.
La comunicación efectiva y el trabajo en equipo son esenciales.Apoyo en Buffet y Servicios de Carta: Asistir en la preparación y presentación de los platos que se sirven en el buffet y a la carta, garantizando un alto estándar de presentación.Cumplimiento de Normativas: Asegurarte de que todas las actividades en la cocina cumplan con las normativas de seguridad alimentaria y mantenimiento de la salud.RequisitosPara tener éxito en este rol, buscamos un candidato que posea los siguientes requisitos:Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia como ayudante de cocina en entornos de restauración, preferentemente con experiencia en servicios de buffet y carta.Actitud Positiva: Un enfoque proactivo y positivo para trabajar en un entorno exigente, manteniendo siempre la calidad en el trabajo.Trabajo en Equipo: Excelentes habilidades interpersonales y capacidad para trabajar en equipo, apoyando a tus compañeros en todo momento.Organización y Proactividad: Capacidad para organizar tareas, gestionar el tiempo de manera efectiva y adaptarse a nuevas situaciones rápidamente.¿Qué ofrecemos?Un ambiente de trabajo en el que valorarás lacreatividady lainnovación.
Aquí, tus ideas cuentan.Un equipo comprometido y apasionado que se esfuerza por alcanzar la excelencia en el servicio.Oportunidades de aprendizaje y crecimiento dentro del hotel y la cadena ARTIEM.Condiciones laborales competitivas y beneficios que valoran tu esfuerzo y dedicación.Jornada completaAlojamiento y manutenciónBeneficios intangiblesIncorporación en Abril hasta final de temporada.La selección empezará en Enero del 2025.¿Qué necesitas para unirte a nuestro equipo?Mínimo2 años de experienciatrabajando en cocinas, preferiblemente en el sector hotelero.Ser una personaresponsable, con una mentalidadordenadaque busque siempre lo mejor.Tenervocación de servicio, disfrutando de la satisfacción que da servir a los demás.Motivaciónpara trabajar en un entorno dinámico y colaborativo.Conocimientos técnicos en técnicas culinarias y preparación de alimentos