Ayudante De Cocina En Chapela, Vigo (Cubrir

En **Serunion**, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiência en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a **Ayudante de cocina** con **experiência en colectividades** en uno de nuestros centros ubicado en cliente **Empresa Pescanova** en **Chapela - Redondela, Vigo.
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**FUNCIONES**
- Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.
- Organizar neveras, armarios.
- Limpiar los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas (potas, bandejas, cacerolas, cazos, espumaderas, cuchillos, etc.).
- Elaborar materia prima (patatas, tomates, lechuga, pimientos, cebollas, ajos, huevos,...etc.).
- Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios.
- Colaborar con el cocinero en el servicio.
- Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina.
**OFRECEMOS**
- HORARIO: Rotativo (mañana y tarde).
- JORNADA: 25 horas semanales de lunes a viernes.
- CONTRATO: Interinidad (cubrir vacaciones de verano del personal)

**Requisitos**:

- Imprescindible mínimo de 1 año de experiência en cocina de colectividades (escuelas, hospitales, residencias, etc.)
- Experiência trabajando en cocinas de alto volumen de producción
- Formación preferiblemente en Hostelería o Turismo
- Clara orientación al cliente.
- Poder trabajar en verano para cubrir vacaciones