Ayudante De Cocina

Tipo de contrato: Tiempo completo

Buscamos AYUDANTE DE COCINA con formación en turismo/hostelería.
En dependencia directa del Jefe de cocina y demás equipo participará de un proyecto de cocina multidisciplinar, de dar servicio al restaurante.
Realizará las siguientes funciones:

- Ejecución menú diario y carta.
- Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
- Realización y control con las APPCC.
- Hacer frente a las necesidades que puedan surgir durante el servicio en cocina y asistir al equipo.
Buscamos una persona con alta vocación por la cocina, conocimiento de la cocina tradicional con un estilo actual y que posea experiência demostrable.