El Nacional es la experiência gastronómica de Barcelona. Un multiespacio con 4 restaurantes y 4 barras bajo el mismo techo modernista en pleno Paseo de Gracia. Trabajar en El Nacional significa formar parte de un equipo joven apasionados por la gastronomía y la restauración. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo de profesionales, cuya vocación es la excelencia en el servicio al cliente? Buscamos AYUDANTE DE COCINA con formación en turismo/hostelería.
Funciones: -Ejecuta las tareas de limpieza de las diferentes áreas de la cocina (encimeras, fogones, hornos, maquinaria, electrodomésticos...). -Se encarga de la limpieza de los utensilios y el menaje de cocina. -Lava, corta y pela frutas, verduras y hortalizas en crudo. -En ocasiones, intervine, ayudando al cocinero, en la elaboración de algunos platos poco complejos, como la elaboración de guarniciones y complementos de menús. -Transporta y almacena las materias primas y los materiales utilizados en la cocina y en la despensa. -Se ocupa de recoger y ordenar la cocina. -Clasifica y tira los desperdicios. -Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. -Cumplir las buenas prácticas medioambientales. -Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. -Cumplir las buenas prácticas medioambientales.
- Experiència 1 anys. Requisitos: -Valorable formación académica en Hostelería y Restauración. -Valorable formación específica en: conocimientos técnicos de producto, culinarios y vinícolas; conocimientos informáticos office nível usuario. -Experiência mínima, de al menos 1 en el puesto. -Residencia en provincia del puesto vacante. -Idiomas: castellano, se valoran otros idiomas. -Disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria.
- TÍTOL DE BATXILLERAT
- títol de batxillerat - segona etapa d'educació secundària obligatòria
- espanyol (parlat c1 - d.funcional, escrit c1 - d.funcional)
- Competències / coneixements: Nível alto: Meticulosidad Sociabilidad Creatividad Nível medio: Trabajo en equipo Independencia
- Contracte laboral temporal (3 mesos)
- Jornada completa
- Altres beneficis: -Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. -Formación inicial en el puesto de trabajo. -Formación continua durante el año. -Entrega de uniforme. -Posibilidad de comer en el centro de trabajo. -30 días de vacaciones. -Formación en idiomas: inglés y francés. -Descuentos en servicios deportivos.
