Ayudante De Cocina - Contrato Laboral Prácticas

**Descripción**:
Vive la experiência de trabajar en El Fuerte Marbella 5*, para nosotros/as lo más importante es tu talento. Estamos buscando alguien como tú, que quiera poner pasión en su trabajo del día a día, ayudarte a crecer y ofrecerte una nueva experiência formando parte de un gran equipo con profesionales de primer nível.

Estamos seleccionado **Ayudante de Cocina **con la** **modalidad de Contrato Laboral para la obtención de la práctica profesional**, no lo dudes e inscríbete en la oferta, **¡Te esperamos!¡Aquí, tú eres el/la protagonista!.**

**Funciones principales**:

- Verificar la calidad del producto con el que se van a elaborar los platos.
- Planificar previamente las preparaciones que se va a llevar a cabo, para ejecutar el servicio con la mayor agilidad posible.
- Limpiar, pelar y cortar los alimentos para la elaboración de guarniciones.
- Preparar los platos más sencillos siguiendo la ficha técnica, comprobando la calidad del producto y cuidando la presentación establecida por la organización.
- Apoyar al Cocinero/a en la elaboración y preparación de los platos garantizando un producto final de calidad.
- Colaborar en el montaje, mantenimiento y desmontaje del servicio de buffet.
- Limpiar su partida, mesa de trabajo y dejar la cocina limpia y preparada para el próximo servicio.
- Almacenar los productos que se reciben y conservarlos adecuadamente, cuidando que no se rompa la cadena de frío.

**Requisitos**:
**FORMACIÓN**

FP Grado Medio/ Superior en Cocina y Gastronomía y/o Certificado Oficial Homologado en Servicios de Cocina.
- **Imprescindible tener la titulación finalizada máximo en los 3 años siguientes a la terminación de la titulación**

**EXPERIENCIA**

Valorable experiência como Ayudante de Cocina/ Cocinero/a.

**IDIOMAS**

Inglés, Nível A2

**QUE TE OFRECEMOS**:

- Contrato laboral en prácticas (85% del salario según convenio)
- Planes de desarrollo y formación continuada
- Beneficios Sociales
- Un ambiente de trabajo único, formado por grandes profesionales y excelente clima de trabajo.
- Oportunidades de desarrollo, queremos que crezcas con nosotros/as.