Ayudante De Cocina Avanzado (Partidas De Calientes Y Pizzería) - (Girona) | (Nd608)

Empresas: Aromar Hotels & Restaurants
Estamos buscando un Ayudante de cocina avanzado para unirse a nuestro equipo en el restaurante y pizzería. Si eres un apasionado de la gastronomía, tienes experiencia dentro de una cocina y estás listo/a, ¡tenemos la oportunidad perfecta para ti!
Responsabilidades Participar en la elaboración del menú y la carta del establecimiento, que consiste en una oferta gastronómica atractiva, variada, equilibrada y de proximidad.
Controlar la calidad de las materias primas necesarias.
Almacenar la materia prima recibidas, encargándose de conservarlas perfectamente.
Participar en el control del consumo de los productos utilizados para el control de coste.
Preparar y presentar los platos, especialmente la partida de calientes o pizzería.
Cumplir las normas higiénicas y sanitarias, así como las normas de seguridad e higiene en el trabajo.
Controlar la limpieza del área de trabajo de la cual es responsable.
Ofrecemos un entorno de trabajo estimulante y colaborativo, junto con un salario competitivo y beneficios adicionales. Si estás listo/a para asumir el desafío de llevar la cocina de nuestro restaurante de alto nivel a nuevas alturas, ¡esperamos tu solicitud!
Requisitos Experiencia comprobada como cocinera/o en un restaurante de cocina mediterránea y pizzería.
Capacidad de colaboración y el desarrollo individual dentro de un equipo de trabajo.
Buenas habilidades organizativas y capacidad para trabajar de manera efectiva bajo presión.
Pasión por la excelencia gastronómica y atención al detalle.
Certificación en seguridad e higiene alimentaria es preferible.

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