Descripción del puesto En ARTIEM Audax, estamos en la búsqueda de un/a Ayudante de Cocina con al menos 2 años de experiencia en el sector de la restauración, especialmente en servicios de carta y buffet.
Si tienes pasión por la gastronomía, un enfoque orientado al cliente y te interesa formar parte de un equipo que valora la calidad y la atención al detalle, esta es tu oportunidad.
Como parte del equipo de ARTIEM Audax, tus principales responsabilidades como ayudante de cocina incluirán: Preparación de Alimentos: Asistir en la preparación de platos siguiendo las directrices del chef.
Implica el uso de técnicas culinarias y el manejo adecuado de ingredientes.
Mantenimiento de la Cocina: Garantizar que el espacio de trabajo sea higiénico y seguro, siguiendo las normas de sanidad y limpieza.
Esto incluye la organización adecuada de los utensilios y la limpieza regular de las superficies.
Colaboración con el Equipo: Asegurar un servicio eficiente y de calidad.
La comunicación efectiva y el trabajo en equipo son esenciales.
Apoyo en Buffet y Servicios de Carta: Asistir en la preparación y presentación de los platos que se sirven en el buffet y a la carta, garantizando un alto estándar de presentación.
Cumplimiento de Normativas: Asegurarte de que todas las actividades en la cocina cumplan con las normativas de seguridad alimentaria y mantenimiento de la salud.
Requisitos Para tener éxito en este rol, buscamos un candidato que posea los siguientes requisitos: Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia como ayudante de cocina en entornos de restauración, preferentemente con experiencia en servicios de buffet y carta.
Actitud Positiva: Un enfoque proactivo y positivo para trabajar en un entorno exigente, manteniendo siempre la calidad en el trabajo.
Trabajo en Equipo: Excelentes habilidades interpersonales y capacidad para trabajar en equipo, apoyando a tus compañeros en todo momento.
Organización y Proactividad: Capacidad para organizar tareas, gestionar el tiempo de manera efectiva y adaptarse a nuevas situaciones rápidamente.
¿Qué ofrecemos?
Un ambiente de trabajo en el que valorarás la creatividad y la innovación .
Aquí, tus ideas cuentan.
Un equipo comprometido y apasionado que se esfuerza por alcanzar la excelencia en el servicio.
Oportunidades de aprendizaje y crecimiento dentro del hotel y la cadena ARTIEM.
Condiciones laborales competitivas y beneficios que valoran tu esfuerzo y dedicación.
Jornada completa Alojamiento y manutención Beneficios intangibles Incorporación en Abril hasta final de temporada.
La selección empezará en Enero del 2025.
¿Qué necesitas para unirte a nuestro equipo?
Mínimo 2 años de experiencia trabajando en cocinas, preferiblemente en el sector hotelero.
Ser una persona responsable , con una mentalidad ordenada que busque siempre lo mejor.
Tener vocación de servicio , disfrutando de la satisfacción que da servir a los demás.
Motivación para trabajar en un entorno dinámico y colaborativo.
Conocimientos técnicos en técnicas culinarias y preparación de alimentos.
Preferiblemente formación en Cocina.
Conocimientos en seguridad alimentaria y APPCC Compromiso con la diversidad, la equidady la inclusión.
En ARTIEM creemos en las personas y no en las etiquetas.
Nuestro propósito es inspirar a las personas a ser felices, y lo hacemos sin excepción empezando con nuestra Freshpeople.
Garantizando la igualdad de oportunidades para todas las personas.
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