Ayudante De Cocina A Media Jornada

Buscamos un ayudante de cocina preparar comida siguiendo las especificaciones exactas del chef y organizar las estaciones para el menú.
un papel clave para contribuir a la satisfacción de nuestros clientes y
objetivos de captación

Tareas
- Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios
- Preparar comida para el servicio (p. ej.
cortar verduras y carne o preparar salsas)
- Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina
- Limpiar la estación y encargarse de la comida sobrante
- Almacenar el inventario de forma adecuada
- Garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad
- Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad
- Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes

**Requisitos**:

- Experiência demostrable en cocina, incluyendo experiência como cocinero de línea, cocinero de restaurante o ayudante de cocina
- Excelente conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina
- Precisión y velocidad para ejecutar las tareas asignadas
- Familiaridad con las mejores prácticas del sector