Ayudante De Barra / Cocina (Bistró Alcampo | (N-571)

Como parte del equipo del Platos preparado de la tienda, tu misión será preparar alimentos para la oferta del mercado y entre tus funciones estarán:
Proporcionar un servicio de atención excelente al Cliente.Elaborar los diferentes productos, frescos o cocinados para el mercado de Platos Preparados, dentro de los estándares de calidad establecidos.Ejecutar y preparar los menús y platos diarios planificados y controlar la disposición de los ingredientes.Controlar el estado de conservación de las materias primas, fechas de caducidad y temperatura. Presentación y tiempos de exposición de los productos frescos y cocinados situados en el mostrador de platos cocinados.Revisar el buen estado de los alimentos y atender a las cantidades necesarias para cumplir con la venta diaria.Velar por el buen funcionamiento de la cocina.Efectuar la recepción y control de la mercancía asegurando las condiciones de entrada y frescura del género, con el fin de garantizar la calidad del producto que se va a exponer y vender al cliente.Aptitudes y conocimientos deseados:
Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el food y las personas, y si cuentas con:
Experiencia previa como Cocinero/a.Educación Secundaria Obligatoria.Se podrá prescindir de formación en base a la experiencia aportada.Certificación de Manipulación de alimentos.
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