Ayudante Cocina

Empresa de sector de juego busca incorporar a un/a ayudante de camarero/a en Madrid, Móstoles.

El contrato será temporal a jornada completa

Las tareas a realizar son la siguientes:
Pesar los alimentos.

2. Limpiar, picar o pelar la comida.

3. Hacer salsas o aliños.

4. Ayudar en la preparación de los platos.

5. Limpiar y ordenar la cocina.

6. Organización de los alimentos en el sitio adecuado.

7. Seguimiento del stock.

8. Gestionar el control de pedidos e informar al supervisor.

9. Mantener limpia la zona de trabajo.

10. Preparar todo el utensilio de cocina para que los ayudantes de cocina y el chef tengan todo lo que necesitan a mano.

11. Cargar y descargar el lavavajillas con la cubertería, cristalería y vajilla.

12. Lavar a mano ciertos utensilios que debido a su gran tamaño no entran en un lavavajillas; por ejemplo, sartenes y ollas.

13. Otras tareas propias del puesto de trabajo en función de las necesidades de la empresa no descritas anteriormente.

Otros conocimientos técnicos necesarios para el puesto:

- Manejo de útiles de cocina
- Manipulación Higiénica de Alimentos
- Tener la capacidad de mantener la calma bajo presión.
- Ser capaz de organizarse y tomar decisiones con rapidez.

Tipo de puesto: Jornada completa

Horario:

- Turno rotativo

Experiência:

- Experiência en cocina: 1 año (Obligatorio)
- Cocina: 1 año (Obligatorio)
- Hostelería: 1 año (Obligatorio)

Licencia/Certificación:

- Carnet de Manipulación de alimentos (Obligatorio)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial