Ayudante Avanzado Cocina (Hpq059)

Buscamos cocineros o ayudantes avanzados de cocina con experiencia para trabajar en un restaurante de hotel.Responsabilidades:Asistencia y elaboración de platos, montajes y presentación de los platos.Gestión de intolerancias y alérgenos.Conservación de los alimentos.Orden y limpieza de los almacenes, cámaras y congeladores.Buscamos una persona con iniciativa, proactiva y actitud positiva.Requisitos:Profesional con formación en escuelas de Hostelería y artes culinarias.Conocimientos en manipulación de alimentos con alérgenos.Cumplimiento de buenas prácticas de manejo y HACCP.Conocimiento en restaurantes a la carta.Experiencia en cocina: 4 años (Deseable).Tipo de puesto: Jornada completaSueldo: 1.400,00€-1.600,00€ al mesHorario:Jornada partidaTurno rotativoRequisito de idioma flexible:Español no requeridoUbicación del trabajo: Empleo presencial
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