Ayudante/A De Cocina - Paradisus Gran Canaria

Ayudante/a de cocina - Paradisus Gran CanariaÁrea: Alimentos y bebidas"El mundo es tuyo con Meliá"En Paradisus Gran Canaria estamos buscando Ayudantes de Cocina altamente motivados y comprometidos para unirse a nuestro equipo.Misión del Puesto:Serás responsable de asistir al equipo de cocina en las tareas de preparación, limpieza y organización, asegurando que todos los procesos se lleven a cabo de manera eficiente y cumpliendo con los estándares de calidad y lujo del hotel.¿Qué tendrás que hacer?Ayudar en la preparación de ingredientes (lavar, cortar, pelar y porcionar alimentos) para las elaboraciones culinarias.Realizar tareas básicas de cocina, siguiendo las instrucciones del cocinero y chef responsable.Garantizar la limpieza y el orden en las estaciones de trabajo y utensilios de cocina.Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías, asegurando la correcta rotación y conservación de los productos.Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria establecidos.Apoyar en la mise en place diaria, asegurando que todo esté listo para el servicio.Participar en la elaboración de platos sencillos y en el montaje de presentaciones bajo supervisión.Requisitos:Estudios básicos en Cocina, Hostelería o Restauración (valorable).Se valorará experiencia previa como Ayudante de Cocina en hoteles, restaurantes o establecimientos similares.Capacidad para trabajar en equipo, organización y rapidez en la ejecución de tareas.Persona proactiva, con ganas de aprender y crecer profesionalmente.Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.Valorable conocimiento básico de inglés.¡Te esperamos en el Paradisus Gran Canaria!#J-18808-Ljbffr