Ayudante/A De Cocina Para Hotel | (Df-144)

Hotel 3* selecciona ayudante/a de cocina para la temporada de verano.
FUNCIONES:Ayudar al cocinero/a en la elaboración de menús para el buffet del restaurante para una mediana de 150-200 comensales por servicio (desayuno y cena) y en la elaboración del menú diario y platos de la carta del restaurante bar (mediodía).Mantener el orden y la limpieza en el lugar de trabajo.Cumplir la normativa alimentaria, cumplimiento de las APPCC, alérgenos y las normas de seguridad e higiene en el lugar de trabajo según normativa PRL.Requisitos:Formación académica en grado medio cocina-gastronomía y cursos de especialización.Persona responsable, dinámica, creativa, motivada con capacidad innovadora y mejora continua.Experiencia demostrable en hoteles un mínimo de 2 años.Residencia cercana en la zona.Tipo de puesto:Jornada completa, Contrato fijo discontinuo.
Duración del contrato:5 meses.
Horario:Turno de 8 horas.
Experiencia:Experiencia en cocina: 2 años (Obligatorio).
Licencia/Certificación:Certificado de manipulador de alimentos (Deseable).
Ubicación del trabajo:Empleo presencial.

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