Ayudante/A De Cocina Junior - Hotel 4* Mac Puerto Marina-Benálmadena (Recién Graduados Cocina)

¿Eres recién graduado/a y buscando impulsar tu carrera como cocinero/a en el sector del Turismo?

¡Únete a nuestro equipo del Hotel 4* Mac Puerto Marina, Benalmádena y comienza tu trayectoria profesional como ayudante/a de cocina!

Misión: Auxiliar a los cocineros en la pre elaboración de alimentos, preparación y presentación de elaboraciones ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.

Funciones:

Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, pre elaboración y conservación de alimentos.

Colaboración en la elaboración de alimentos y hacer presentaciones sencillas.

Realizar la limpieza y control del buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería.

Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.

Estudios mínimos: FP Medio de Cocina y Gastronomía

Estudios adicionales: Primeros Auxilios.

Idiomas: Nivel inicial de inglés.

Conocimientos informáticos: Nivel inicial de ofimática e internet.

Competencias: Preocupación por el orden y la calidad, iniciativa, flexibilidad, trabajo en equipo.

Experiencia laboral: 1 año en puesto similar.

Requerimientos: APPCC, carnet de conducir.

Role: Ayudante/a de Cocina Junior - Hotel 4* Mac Puerto Marina-Benálmadena (Recién Graduados Cocina)
Job Type: Permanent , Full Time
Location: Benalmádena,

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