Ayudante/A De Cocina - Hotel 4 Mac Puerto -

Buscamos ayudante/a de cocina para nuestro hotel 4* Mac Puerto Marina, Benalma. Misión: Auxiliar a los cocineros en la pre elaboración de alimentos, preparación y presentación de elaboraciones ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos. Funciones: Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, pre elaboración y conservación de alimentos. Colaboración en la elaboración de alimentos y hacer presentaciones sencillas. Realizar la limpieza y control del buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería. Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Estudios mínimos: FP Medio de Cocina y Gastronomía. Estudios adicionales: Primeros Auxilios. Idiomas: Nível inicial de inglés. Conocimientos informáticos: Nível inicial de ofimática e internet. Competencias: Preocupación por el orden y la calidad, iniciativa, flexibilidad, trabajo en equipo. Experiencia laboral: 1 año en puesto similar. Requerimientos: APPCC, carnet de conducir. #J-18808-Ljbffr