Ayudante/A De Cocina

En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 10 hoteles ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid.
Actualmente estamos buscando un/a ayudante de cocina para uno de nuestros hoteles en Barcelona.
¿Cuáles serán tus funciones?Ejecuta las tareas de limpieza de las diferentes áreas de la cocina (encimeras, fogones, hornos, maquinaria, electrodomésticos).Se encarga de la limpieza de los utensilios y el menaje de cocina.Lava, corta y pela frutas, verduras y hortalizas en crudo.
En ocasiones, interviene, ayudando al cocinero, en la elaboración de algunos platos poco complejos, como la elaboración de guarniciones y complementos de menús.Transporta y almacena las materias primas y los materiales utilizados en la cocina y en la despensa.Se ocupa de recoger y ordenar la cocina.Clasifica y tira los desperdicios.Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones.Cumplir las buenas prácticas medioambientales.¿Qué requisitos son imprescindibles para la vacante?Formación en hostelería.Experiencia en hoteles de categoría similar.¿Qué ofrecemos?Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión.Formación inicial en el puesto de trabajo y formación continua durante el año.Entrega de Uniforme.Posibilidad de comer en el centro.30 días de vacaciones.Entrenamientos mensuales con un coach deportivo.Descuentos en servicios deportivos.Experience: Required
Employment: Full-time
Schedule: Turno rotativo de 7 a 15h y de 16 a 00h

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