Auxiliar Marmitón

Estudios mínimos:

- Primaria y/o Formación Profesional Grado Medio (Hostelería) y/o curso de pinche o ayudante de concina.
Requisitos mínimos
- CFGM Hostelería y turismo, cocina
- Carnet de manipulación de alimentos
- Disponibilidad total (día y noche)
- Experiência mínima** 1 año**:

- Incorporación Inmediata

Funciones:

- Tareas implícitas de soporte a los cocineros en la elaboración de los menús.
- Participa en el proceso de emplatado atendiendo a las diferentes especificaciones requeridas.
- Manejo, mantenimiento, higiene, orden de los utensilios y de los equipamientos de cocina.
- Calcular raciones o cantidades para preparar los alimentos.
- Distribuir las platas de comida por las plantas del hospital.