Auxiliar De Cocina | Steward

Visión del Rol: El steward es el máximo responsable en materia de limpieza de zonas del área culinaria, uso de productos químicos, uso de trenes de lavado, control de almacenes de productos de limpieza y control en las roturas. El steward debe garantizar que platos, cubiertos, copas, utensilios de cocina, áreas de cocina y que la maquinaria puesta a su disposición está perfectamente limpia, desinfectada y organizada.Estudios/Formación:Esencial: Estudios básicos de secundaria.Deseable: Formación en productos de limpieza.Experiencia:Esencial: Experiencia de mínimo 3 años como steward en establecimientos de nivel contrastado.Deseable: Experiencia en equipos dinámicos y hoteles de alto standing.
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