Auxiliar Colectividades Centro Mar De Cristal

Funciones

AREA COCINA:

- Efectuara la limpieza de útiles de cocina, maquinaría, cámaras, fogones, etc.
- Se responsabilizará de la desinfección de la cónica y del almacén.
- Colaborará a requerimiento de su superior en trabajos menores de cocina, que puedan ser efectuados sin conocimientos especiales, así como de preparación de desayunos y raciones.
- Ayudar en la preparación de desayunos, raciones, bocadillos,

alimentos en plancha y, en general, trabajos menores de cocina
- Transportar géneros y mercancías del área a su departamento
- Tendrá presentes las normas básicas de higiene y manipulación de alimentos

AREA OFFICE:

- Ayudará al montaje, desmontaje y limpieza de carros, desbrozar bandejas, limpieza de la plonge y del material utilizado.
- Realizar labores de limpieza en los útiles, maquinaria y menaje del comedor y cocina y de sus zonas de trabajo
- Colocará el menaje y las bandejas de lavado, para la posterior colocación de menajes limpios.
- Limpieza del office.

LINEA Y COMEDOR:

- Atenderá debidamente a los comensales en la línea, sirviéndoles los platos, alimentos y bebidas que le sean pedidos, así como facilitando las explicaciones que sobre los mismos les sean requeridas. Sugerirá consumos en función de las directrices de la empresa.
- Realizará el montaje de la zona de servicio, de la zona de comedor y distribución (servilletas, cubiertos, vajillas, vasos y bandejas), procediendo a su recogida al termino del servicio y la limpieza del área de servicio.
- Transportar géneros y mercancías
- El/la auxiliar de colectividades en el segmento educación, monta y sirve las mesas de los niños/as

**Requisitos**:
- Formación Básica en ESO o similar
- Experiência en funciones similares

Se ofrece

Jornada: 15h /semanales
Horario :De lunes a viernes de 13 a 16h
Tipo de contrato : Estable
Salario: 405€ brutos en 14 pagas.