Assistant Restaurant Manager (2º Maître) - Hotel Melia Bilbao"Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista"En Meliá Hotels International, tienes el poder de crear tu futuro.
Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces.
Estamos a tu lado para ayudarte a ir más allá de tus límites, para celebrar contigo cada victoria.
Porque, juntos, protagonizamos nuestras propias historias.Más de 380 hoteles en más de cuarenta países demuestran el éxito de nuestra forma única de entender y vivir el tiempo libre.
Con una unión perfecta de mente y corazón, continuamos construyendo un negocio exitoso que es un referente a nivel mundial.
Si tú eres una persona cálida, profesional, hospitalaria y creativa; Meliá es tu compañía.
En Meliá, tu éxito es nuestro éxito.Misión del puestoJunto con el/la responsable del departamento colaborarás en asegurar la operativa en el departamento de Sala, asegurando la correcta organización del departamento y del equipo, seguimiento de los distintos outlets, así como la gestión general del departamento.
Desde la parte económica (presupuestos tanto de venta como de coste social, gestión del coste directo, roturas de stock, gestión de pedidos) así como asegurar los procedimientos de seguridad y Salud (APPCC).
Liderarás el equipo, haciendo seguimiento y dando feedback a los equipos, formación en procedimientos y metodologías de trabajo.
También deberás asegurar los criterios de calidad en el servicio y en el producto establecidos en la empresa y realizar planes de actuación para alcanzar la máxima satisfacción de los mismos.Tendrás la posibilidad de entrar en una empresa líder en la hotelería con un proyecto donde el área de FB evoluciona constantemente para alcanzar los mejores ratios de ingresos y margen operativo, así como unos altos niveles de satisfacción tanto de nuestros clientes como de nuestros colaboradores.¿Qué buscamos?Experiencia en una posición similar de 1-2 añosPreferiblemente experiencia en hoteles (urbanos/vacacionales).Experiencia en la gestión de equipos.Conocimientos de paquete office.Valorable conocimiento de 2 idiomas.¿Cómo es trabajar en Meliá?Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders.
Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.En Meliá Hotels International tú eres el protagonista.
La combinación de tu talento y pasión con nuestras ganas de crecer a tu lado no tiene límites.
Juntos, avanzaremos con el paso firme de una gran empresa.
Juntos, convertiremos el futuro en una historia apasionante.- En Meliá Hotels International: creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad.
No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales.
Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
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