Assistant Manager Coffee & Bakery Palma De Mallorca

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¿Qué te ofrecemos?
Contrato indefinido con salario fijo competitivo Jornada completa, con dos días de descanso Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural Formación continua y desarrollo profesional Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti?
Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.)
Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas Inventarios, control de stock y de merma Gestión del ciclo completo de proveedores Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales Control y supervisión del APPCC.
Auditorías Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación (ventas, gastos).
Check List y VEO (mensuales/trimestrales) Resolución de incidencias y conflictos Saca tu lado más dulce y siéntete #enlaGloria Requisitos Experiencia en puesto similar Conocimientos en latte art Residencia cercana al puesto de trabajo #J-18808-Ljbffr