- Assistant Manager Coffee & Bakery Barcelona

¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery ?
¡¡¡Te estamos buscando!!!
Buscamos Assistant Manager en Barcelona en SANTAGLORIA.
¿Qué te ofrecemos?
• Contrato indefinido con salario fijo competitivo.
• Jornada completa, con dos días de descanso.
• Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural.
• Formación continua y desarrollo profesional.
• Descuento de empleado del 25%.
¿Qué necesitamos de ti?
• Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.).
• Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas.
• Inventarios, control de stock y de merma.
• Gestión del ciclo completo de proveedores.
• Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
• Control y supervisión del APPCC.
Auditorías.
• Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación (ventas, gastos).
Check List y VEO (mensuales/trimestrales).
• Resolución de incidencias y conflictos.
Saca tu lado más dulce y siéntete #enlaGloria Requisitos: Valoraremos: • Experiencia en puesto similar.
• Conocimientos en latte art.
• Residencia cercana al puesto de trabajo.
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