Área Manager - Restauración Bilbao

DescripciónSomos una candena de restauración sólida en continuo crecimiento.Buscamos incorporar un/a gerente de zona / área manager para nuestros puntos de venta en la provincia de Bilbao.
La persona seleccionada se responsabilizará de:- Gestión de cuenta de resultados de los puntos de ventas- Cuadrantes de turnos- Planificación y control de vacaciones de plantilla- Control de los ratios: ventas, calidad, absentismo, labor, etc- Planificación, organización y control de la gestión diaria de las cafeterias- Coordinación del personal a su cargo- Garantizar la formación del nuevo personal- Gestión de stocks y realización de pedidos- Realización de inventarios quincenales y mensuales- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidadEl/La gerente de zona es el/la responsable de gestionar y liderar el equipo humano de sus puntos de ventas así como de garantizar el cumplimiento de los objetivos de los mismos a nivel venta, calidad, productividad y personal.Requisitos mínimos- Indispensable, minimo 1 año de experiencia como gerente de zona / área manager- Perfil dinámimo y análitico- Disposición al apoyo operativo de los puntos de ventasCompetenciasresponsableárea managergerente de zona