? Aplicar En 3 Minutos Jefe/A De Partida

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a JEFE DE PARTIDA para nuestro hotel CATALONIA PUNTA DEL REY ubicado en CANDELARIA, Tenerife.Las tareas principales a realizar son las siguientes:Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad.Dar apoyo, seguimiento e implantación a las demandas del Jefe de Cocina.Elaborar platos de su partida y supervisar su acabado y presentación.Supervisar la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y asegurarse del perfecto estado de utillaje e instalaciones.Coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuyéndolo en función del volumen de trabajo.Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.REQUISITOSExperiencia como jefe de partida mínimo de 2 años y conocimientos de bufetProactividad, dinamismo, liderazgoActitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultadosEstudios en hostelería (cocina)SE OFRECEContrato de 40h semanales.Salario competitivo.Posibilidades reales de crecimiento profesional.