Buscamos Cociner(at) para nuestro restaurante del Hotel-Restaurante Alahuar, en Benimaurell (Vall de Laguart), galardonado con un solete de la guía Repsol.Entra a formar parte de Hoteles Poseidon, una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos en España con más de 3.500 plazas hoteleras.
Con un importante compromiso con la calidad así como con la responsabilidad social y medioambiental.TareasDescripción del puesto- En este puesto te responsabilizarás de organizar y planificar las tareas de la cocina, así como realizar la previsión de los productos y materias primas necesarias para elaborar los menús diarios.- Almacenar y conservar los alimentos en las ubicaciones respectivas, atendiendo a las fechas de caducidad.- Preparar y presentar los platos.
Coordinar el equipo de trabajo bajo la supervisión del jefe de cocina.- Respetar las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.Requisitos¿Qué buscamos?- Certificado de manipulador de alimentos- Experiencia previa en cocina 3-4 años.- Valorable ciclo Formativo y/o Certificado de Profesionalidad en cocina.- Trabajo en equipo.- Capacidad de resolución y adaptación.- Capacidad para resolver problemas e imprevistos- Persona proactiva y dinámicaBeneficios¿Qué te ofrecemos?- Buen clima laboral- Posibilidad de formación y promoción.- En Hoteles Poseidon podrás disfrutar de dos días de descanso a la semana como marca el convenio.
Una de nuestras mayores preocupaciones es tu tiempo libre- Queremos que las vacaciones de nuestros clientes y tú trabajo sean una gran experiencia medioambiental y una pequeña contribución al bienestar del planeta.
Nos preocupamos y nos encargamos de cuidar del medioambiente.
¿Tú también eres una persona sostenible?"Hoteles Poseidon pone en práctica el derecho a la igualdad de trato y oportunidades respetando la diversidad de género, discapacidad, edad, origen étnico, cultural o racial, estado civil, así como la identidad y orientación sexual de las personas que presenten sus candidaturas.
A su vez, apostamos por una cultura inclusiva que reconoce y valora la diversidad."#J-18808-Ljbffr