Ajudant Cuina Hotel A Tossa De Mar Ds759

Un/a AJUDANT DE CUINA per al nostre equip de cuina del MedPlaya Hotel Sant Eloi.
Es tracta d'un hotel de temporada (obert de juny a setembre) de 3 estrelles amb 137 habitacions, ubicat a Tossa de Mar (La Selva), amb un restaurant buffet que ofereix plats regionals, nacionals i internacionals.
Com a part de l'equip de cuina, les teves funcions i responsabilitats seran:
Preparació d'aliments, incloent tasques com rentar, pelar i tallar ingredients i preparar carns i peixos.Cuinar plats senzills sota la supervisió de la persona responsable.Assegurar l'emmagatzematge adequat dels aliments i els productes alimentaris.Mantenir la neteja i l'ordre de l'espai.Complir amb les normes de seguretat i higiene alimentària per mantenir l'entorn segur i net.Possibilitat d'assistir a les planificacions dels menús.Requisits: Experiència: 1 any d'experiència prèvia en un lloc similar.Títol: FP de Grau Mig (no és imprescindible).Idiomes: Espanyol (parlat B2 - avançat, escrit B2 - avançat).Competències / coneixements:Coneixements de tècniques culinàries de tall, preparació d'aliments i cocció bàsica.Coneixements de les normes de higiene i seguretat alimentàries.Habilitats i Capacitats:Capacitat per treballar de manera eficient en un entorn de ritme ràpid, mantenint l'organització i la neteja.Capacitat per treballar en equip.Persona amb motivació i interès pel menjar i la cuina.Resistència física.Disponibilitat per treballar caps de setmana i festius.Condicions: Contracte laboral indefinit.Jornada completa.Salari mensual brut des de '1500' fins a '1550'.Altres beneficis: Possibilitat d'oferir allotjament.
#J-18808-Ljbffr