Aiy384 | Cocinero/A Colectividades - Zona Del Bages

FuncionesBuscamos cocinero/a para residencia de personas mayores en la zona Del Bages:Se responsabilizará de la correcta elaboración de las comidas del centro (basales, dietas, etc).Control y cuidado de la conservación y aprovechamiento de los productos e instalaciones puestas a su disposición.Capacidad organizativa del puesto de trabajo.Elaboración de pedidos e inventarios.Elaborar y presentar los platos de acuerdo a las directrices fijadas, fichas técnicas, dietas, gramajes, etc.Limpieza de la cocina, espacios y menaje.Cumplimiento de las políticas y procedimientos de limpieza e higiene en el trabajo.Seguimiento de cumplimiento de APPCC.Requisitos:Mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a en el sector de colectividades, preferiblemente en residencias.Disponibilidad inmediata.Vehículo propio.Se ofrece:Contrato temporal para cubrir baja IT.35 horas a la semana.Horario de Semana Corta/Semana Larga (una semana se trabaja 3 días (M+J+V) y la siguiente se trabaja 4 días (L+X+S+D).Horario de 8:00 a 20:00.Salario convenio.#J-18808-Ljbffr