¡Te estamos buscando!El equipo de Dreams Jardín Tropical precisa incorporar un/a jefe de partida para la supervisión de la preparación, elaboración y presentación de los platos en nuestros restaurantes y/o buffet del hotel.¿Quiénes somos?Dreams Jardín Tropical pertenece a la cadena AMResorts. AMResorts es una de las ocho empresas que conforman Apple Leisure Group. En la actualidad contamos con 104 hoteles, distribuidos de la siguiente manera: 63 establecimientos en América y 51 en Europa. Nuestras marcas hoteleras son las siguientes: Zoëtry Wellness & Spa Resorts, Secrets Resorts & Spa, Dreams Resorts & Spa, Breathless Resorts & Spas, Sunscape Resorts & Spa y Alua (con sus respectivas submarcas: AluaSoul, AluaVillage y AluaSun). AMResorts tiene presencia en 29 destinos, 8 países, con más de 24.000 habitaciones. Somos más de 32.000 colaboradores en todo el mundo, sintiendo pasión por lo que hacemos, por el servicio y por proporcionar la mejor experiencia en la hotelería vacacional.¿Cuáles serán tus funciones?Supervisar el funcionamiento de los equipos utilizados en las tareas de elaboración y de las tareas preparatorias de limpieza, troceado y fileteado de géneros.Controlar el aspecto del género a utilizar y del rendimiento adecuado del mismo en la partida asignada.Colaborar en la elaboración, condimentación y presentación de los platos, asimismo con la colocación de platos y menajes.Comprobar diariamente las salidas de partidas, asegurándose de que las cantidades son las correctas.Supervisar la Mise-en-place y mantener las normas de seguridad e higiene en todo momento. También será el responsable del personal a su cargo.¿Qué te ofrecemos?Un contrato de interinidad para suplir una excedencia:Jornada completa (40 horas semanales)Un salario de entre 33.000-35.000€ aprox. al añoVacaciones, comida y uniforme según establece el convenio de hostelería¿Qué necesitas para poder optar al puesto?Titulación grado medio en cocina (o superior)Experiencia mínima de 2 años en puestos similares.Nivel de inglés básico.Disponibilidad horaria.Residencia en Tenerife, preferiblemente en el sur de la isla.¡Mucha suerte!Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato temporalDuración del contrato: 12 mesesSalario: 33.000,00€-35.000,00€ al añoBeneficios:Comidas en la empresaUniforme proporcionadoHorario:Turno de 8 horasTurno rotativoTipos de compensaciones complementarias:14 pagasPlus nocturnidadUbicación del trabajo: Empleo presencial#J-18808-Ljbffr