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Murcia y AlmeríaEmpresa del sector alimentación ubicada en la región de Murcia busca un/a Adjunto/a al Responsable de Calidad.Su misión principal será:Apoyar al Responsable de Calidad en la implementación y supervisión de las normativas de calidad y seguridad alimentaria, asegurando el cumplimiento de los estándares internos y regulatorios para garantizar la máxima calidad en los procesos y productos de la compañía.Funciones principales:Implementar y asegurar el cumplimiento de las normas de calidad y seguridad alimentaria, especialmente según la normativa IFS y los requisitos de exportación (SAE).Realizar trabajo de campo para garantizar que los procesos en cada etapa de producción cumplan con los estándares de calidad establecidos.Desarrollar y gestionar etiquetas en conformidad con la normativa vigente, colaborando estrechamente con el área de I+D para la creación y actualización de productos.Gestionar y supervisar los protocolos de limpieza en las instalaciones para asegurar el cumplimiento de las condiciones higiénicas requeridas.Preparar, coordinar y dar soporte en auditorías de calidad y certificación, asegurando el cumplimiento de todos los requisitos regulatorios.Experiencia previa de al menos 5 años en calidad dentro del sector alimentario.Familiaridad con auditorías IFS y procesos de certificación.Capacidad para trabajar tanto en campo como en oficina, con un enfoque práctico y orientado al detalle.Se valora un perfil dinámico, proactivo y orientado a la mejora continua, con una sólida capacidad de análisis y de gestión de calidad en todas las fases de producción.#J-18808-Ljbffr