Descripción: Faster Empleo, selecciona para importante empresa del sector de la pesca y congelado un Adjunto/a departamento de calidad.Las funciones propias del puesto a desempeñar serán:Encargado de revisión de actividades sobre Producto: Elaboración y actualización de Fichas técnicas.Planificación de cargas (logística y etiquetado).Planificación de descargas.Planificación de Maquilas.Planificación y control de encajados, etiquetados.Gestión estudios de vida útil de producto, tratamiento de datos, revisión previa, análisis, planificación, etiquetado.Control y análisis producto (glaseo, control espinas, SO2), etc.Supervisión documentación proveedores IFS: Diagramas de Flujo de producto, Hazard Analysis, Puntos críticos, Declaraciones de conformidad de envase, Ficha técnica de envase, Manejo y búsqueda de documentación técnico-sanitaria.Gestión documentación cuestionarios de Clientes.Apoyo al RC en las labores que se desarrollan en el Dpto.Apoyo al Q ASS en Inspección de mercancía, supervisión descargas, reclasificación, etiquetados, supervisión del asistente de calidad.Mantenimiento de las plataformas de clientes.Requisitos:Los requisitos mínimos exigidos son:INGLÉS (B1): Necesario comunicarse con los proveedores y clientes en Inglés.GRADO EN CIENCIAS EXPERIMENTALES: Ciencias del Mar, Tecnología de los alimentos, Biología Marina.Excel avanzado (Gráficos).Experiencia en:Inspección de Pescado, Catas organolépticas.Conocimientos de IFS, BRC, Auditorías de proveedores, Auditorías Internas Cliente.Conocimientos y experiencia en AECOC: Generación de códigos EAN134, EAN14, SSCC.Experiencia y conocimiento de la actividad en almacén frigorífico (descargas y cargas).Valorable:Conocimientos sobre los productos, procesos, equipos y peligros relacionados con la inocuidad de los alimentos.Manipulador de alimentos, IFS, BRC, Legislación etiquetado consumidor, Etiquetado Nutricional, Reglamento 1169/2011.#J-18808-Ljbffr