.DescripciónEmpresa líder mundial en el mercado global de la alimentación saludable y fiel a sus orígenes, a la tierra y a una arraigada tradición familiar precisa un/a ADJUNTO/A AL RESPONSABLE DE I+D+i en Cabra (Córdoba) para la producción y comercialización de aceite de oliva virgen extra, vinagres y una amplia variedad de salsas.Dará soporte al Responsable de I+D+i con las actividades relacionadas con el análisis, creación, desarrollo y evaluación de nuevos productos/ procesos, así como de la mejora y actualización de los existentes. Además, colaborará con el resto de departamentos, para estudiar las necesidades en lo concerniente a innovación productiva.FUNCIONES / TAREAS / RESPONSABILIDADES- Analizar,evaluar e investigar las mejoras en productos existentes, nuevos productos y nuevas tecnologías.Realizar la elaboración de las memorias y documentación necesarias, especialmente para aquellos productos que requieren supervisión y/o aprobación de algún organismo oficial.Implementar los diferentes proyectos de creación o modificación de productos.Coordinar y controlar el desarrollo de proyectos en centros de investigación externos supervisando plazos, coste y calidad.Controlar el proceso de innovación (todas las fases hasta el lanzamiento del producto o finalización del proyecto).Trabajar en programas de ayudas y subvenciones de proyectos de I+D+iAuditar Internamente ISO.Estar al día de las nuevas legislaciones/tecnologías, y de las existentes, aplicándolas en productos y en procesos tecnológicos.Dar soporte formativo a Comerciales.Dar soporte técnico a clientes.**Requisitos**:- Titulación universitaria superior en Ciencias Químicas o en Tecnología de Alimentos.Al menos dos años de experiência en un puesto similar. Valorable más experiência.Estudios avanzados en Tesina, Máster o bien Doctorado.Amplio conocimiento de Técnicas Analíticas y de Elucidación Estructural.Experiência en Recursos Bibliográficos.Conocimiento elevado de los productos.Conocimiento de nuevas técnicas y tendencias en innovación (producto, procesos)Aspectos nutricionales y de salud.Formación Medioambiental (Ciclo de Vida, etc.)Inglés: nível medio-alto (B2)OFRECENContrato indefinido y a jornada completa.Beneficios sociales: Tickets restaurante, seguro médicoHorario: De lunes a jueves de 9 a 18h. (una hora para comer) y los viernes intensivo de 8 a 15h.**Requisitos**:- Titulación universitaria superior en Ciencias Químicas o en Tecnología de Alimentos.Al menos dos años de experiência en un puesto similar. Valorable más experiência.Estudios avanzados en Tesina, Máster o bien Doctorado.Amplio conocimiento de Técnicas Analíticas y de Elucidación Estructural.Experiência en Recursos Bibliográficos.Conocimiento elevado de los productos.Conocimiento de nuevas técnicas y tendencias en innovación (producto, procesos)Aspectos nutricionales y de salud.Formación Medioambiental (Ciclo de Vida, etc
