Adjunto/A A Director F&B Corporativo

Adjunto/a a Director F&B Corporativo - IbizaVibra Hotels, cadena líder del sector hotelero en Baleares, con cerca de 10,000 camas y 38 hoteles y apartamentos, 33 de ellos ubicados en Ibiza, 2 en Mallorca y 3 en Menorca, amplía su equipo de Alimentos y Bebidas y precisa incorporar un/a Adjunto/a a Director F&B Corporativo para los servicios centrales de Ibiza.
Recientemente certificados como Great Place to Work, ofrecemos un entorno de trabajo excepcional donde la igualdad, el reconocimiento y el bienestar son pilares fundamentales.
¿Quieres formar parte de nuestro Vibra Team, con más de 1,500 empleados?
Tus funciones serán:Dar apoyo en la supervisión, organización y dirección de la operación de los puntos de venta de F&B de los hoteles de la compañía.Actualización de fichas técnicas.Elaboración y control de escandallos de productos y servicios.Seguimiento de estándares.Estudio de la competencia.Supervisión de procedimientos operativos en buffets y restaurantes.Supervisión de cartas y menús.Creación de oferta.Participar en la mejora continua de procesos, fomentando iniciativas para la obtención de mayores ingresos.Que ofrecemos:Formar parte de una empresa sólida y en continuo crecimiento.Buen ambiente de trabajo.Horario flexible.
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