2º Jefe/a de Restaurante - Barceló Benidorm Beach Barceló Group is a family-owned company founded in 1931 by Simón Barceló in Mallorca (Spain). Our commitment to ensuring the satisfaction of our visiting guests and the well-being of our entire team has been rewarded with the "Best Hotel Management Company in the World" award at the latest edition of the World Travel Awards.
Currently, Barceló Hotel Group has 270 urban and resort hotels with 4 and 5 stars, totaling over 60,000 rooms distributed in 24 countries. Do you want to be part of our story? Join our team!
What will you do? • Gestionar y controlar los procesos definidos para el desarrollo del servicio.
• Lograr el Plan de Ventas y generación de ingresos del departamento: planificará acciones de dinamización y promoción, y formará al equipo para la venta.
• Organizar y coordinar los diferentes servicios de Restauración/Bar.
• Controlar costes: gestionar los recursos disponibles de manera eficiente.
• Gestionar plantillas: se encargará de formar, motivar y desarrollar las habilidades y aptitudes de su equipo.
• Controlar la calidad del servicio prestado ajustándolo a las necesidades y expectativas del cliente, siguiendo instrucciones del/de la Maitre.
What are we looking for? • Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Hostelería, Grado en Turismo, formación en APPCC.
• Experiencia: mínima de 2 años en puesto similar.
• Idiomas: inglés alto, deseable segundo idioma.
• Se valorarán conocimientos en: ofimática, maquinaria, producto y utensilios de cocina.
• Relaciones interpersonales (amabilidad, cordialidad, empatía, simpatía, asertividad).
• Con buenas habilidades de comunicación y capacidad de escucha activa.
• Orientación al cliente.
• Capacidad para trabajar en equipo y delegar. Que sepa planificar y organizar.
• Capacidad de resolución de posibles imprevistos y de toma de decisiones.
• Con habilidades comerciales.
• Capacidad para la gestión y desarrollo de equipos de trabajo.
• Imagen personal cuidada.
Your benefits: *You will have the opportunity to work in a flexible, collaborative, and responsible work environment, surrounded by the best colleagues.
* We understand that a committed and experienced team is essential for growth. That's why we have specific career plans available in different areas of the company, which you can join.
* You will have access to the best training programs in the market, tailored to your position within the company.
Contract type: Fijo Discontinuo (Fixed Term)
#J-18808-Ljbffr