2O Jefe/A De Cocina Hotel 4* Janeiro Santa Margalida

Ferrer Hotels quiere lanzar una pregunta a todas aquellas personas con experiencia en cocina, ¿dónde te gustaría estar en 2024? ¿Y dentro de 7 años?Si tu respuesta es en un trabajo estable, con buen clima laboral y con proyecciones de futuro, sigue leyendo, tenemos una propuesta para ti.En los Hoteles Ferrer Janeiro y Ferrer Concord ubicados en Can Picafort queremos completar el puzle del equipo de cocina, por ello, buscamos 2º JEFE/A DE COCINA para que desarrollen las siguientes funciones:Gestionar el funcionamiento de las diferentes partidas que conforman el Departamento de cocina.Supervisar el desarrollo de las diferentes medidas de seguridad e higiene alimentarias por parte de todo el equipo de cocina.Guiar, motivar y formar a los diferentes miembros que componen el equipo de cocina.Otras tareas inherentes al puesto.- Temporada de marzo a octubre.- Salario fijo + incentivos.- Horario con turnos seguidos.Si te gustaría incorporarte a principios de marzo, si tienes ganas de asumir nuevos retos profesionales, de aportar valor y experiencia y de formar parte de un proyecto estable y duradero, no lo pienses más e inscríbete a nuestra oferta.Requisitos mínimosLa persona seleccionada debe tener los siguientes requisitos:Estudios: Valorable FP y/o formación en cocina, restauración, gastronomía y similar.Mínimo 1 año de experiencia como Jefe/a de Partida con conocimientos del funcionamiento de la partida de frío y caliente.Conocimientos en APPCC.Valorable certificado de discapacidad >33%.Santa Margalida· Publicada el 10 de enero de 2024
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