2º Maître - (Burgos)

Empresas: Hotel Ciudad de Burgos 3* Buscas unirte a un proyecto en plena fase de expansión y quieres ser una parte importante del mismo? En El Hotel Ciudad de Burgos sabemos que el éxito se basa en las personas y por eso te ofrecemos un proyecto estable, ¡nos encantaría conocerte! Misión del puesto Buscamos incorporar a un 2º maitre a nuestro Hotel Ciudad de Burgos para dar apoyo al jefe de sala en la planificación y organización del servicio de restaurante.Las principales funciones asociadas al puesto son: • Coordinar al equipo de sala y de cocina • Dirigir y supervisar el servicio de mesas • Atender a las necesidades del cliente y promocionar bebidas y comidas según los gustos de los clientes • Realizar el servicio en mesa • Servicio, atención y coordinación de grandes grupos de comensales Qué buscamos? • Experiencia previa de 1-3 años en el sector hotelero en un puesto de liderazgo o experiencia previa como maitre, 2º maitre o jefe de sala • Conocimientos de protocolo y valorable certificación académica en el área de hostelería • Una persona proactiva, resolutiva, motivada, enfocada al cliente y con capacidad para la gestión de equipos y situaciones de alta presión • Adaptabilidad a cambios en el menú y eventos especiales • Habilidades para la gestión de reservas y organización de eventos Qué ofrecemos? • Contrato indefinido • Incorporación a un proyecto estable • Formación inicial • Oportunidad de desarrollo profesional Eres una persona con actitud, energía y con ganas de incorporarte a un gran equipo? ¡Nos encantaría recibir tu CV! Requisitos : • Se valorará inglés y francés • Disponibilidad para trabajar a turnos de lunes a domingo • Carné de conducir y vehículo propio